Започнете престоя си с красиво подбрана закуска, приготвена и сервирана във вашето място от Airbnb. Този изискан бранч включва ръчно приготвени сладкиши, сезонни плодове, прясно изцеден сок, домашно приготвена гранола с кисело мляко и ваш избор от топли ястия за закуска, като например картофен рости с яйца пашот, рагу от диви гъби или палачинки с рикота. Спокойна, луксозна сутрин, създадена, за да събере хората около прекрасна храна.

• Предястие: тартар от пъстърва, салса от манго, масло от кориандър, хрупкави шалот, сос айоли от лайм • Основно ястие: Хрупкава свинска пържола, грахово пюре, бейби моркови с кафяво масло, салата с подправки, сос от вермут • Десерт: парфе от бял шоколад, пъпеш в цитрусов сироп, карамелизиран бял шоколадов трохи

Изискано меню, вдъхновено от френската кухня, с класическа техника и модерен привкус. • Запечатени скариди Пюре от карфиол, ябълков гел, трохи от панчета, сервирано в черупка • Пилешки балони Гъби дюксел, картофи „пом д'ана“, задушени зеленчуци, сос велуте от трюфели • Тарталет с ягоди и розе Крем от бял шоколад, глазирани ягоди, розови листенца

Модерен подход към италианските класики – елегантни, ароматни и сезонни. Бурата Бита бурата, сушени домати „Хийрлум“, печена праскова, масло от босилек, трохи от фъстъци и маслини. Агнешко Агнешки бут в тревист корица, пюре от пушени боби канелини, сицилианска капоната и сос от маслини. Амалфи Лимонов антреме, бишкоти с маслиново масло, крем от бял шоколад, захаросани цитрусови плодове и ядливи цветя.

Вкусни дивани

AMUSE BOUCHE Хрупкав препечен хляб със скариди, сос „Срирача айоли“ и маринован дайкон СТАРТЕР Тартар от сьомга, маринован с мисо, пюре от авокадо, хрупкави черни сусамови семки ОСНОВНО Печен кралски клип, лакса с кокос и лимонова трева, бок чой и тайландско масло от босилек ДЕСЕРТ Панакота от лимонена трева, мангово желе, кокосови трохи, сорбе от гранадила, парченце лимонов лист