Подобрете изживяването си с ексклузивно съчетание, създадено от нашия готвач. Внимателно подбираме вина от региона, органични и вегански, които идеално да допълнят вашето меню с паеля или частна средиземноморска вечеря. Готвачът ще представи всеки етикет, описвайки нотките и произхода на най-добрите местни лозя. Сетивно пътешествие, което обединява техниката на автора със същността на каталонския терен. Изисканост във всяка чаша.

Потопете се в средиземноморската атмосфера с меню, създадено да покаже местните продукти. Изживяването започва със занаятчийски вермут и емблематични тапас, като пушена ескаливада. В сърцето на обслужването е персонализираният избор на две първокласни ястия с ориз (като Senyoret със скариди или Presa Ibérica), приготвени с бавно варени бульони и техники на висшата кухня, които подчертават автентичните вкусове на територията. Традиция, техника и сезонни продукти на масата ви.

Подобрете вечерта си с меню, предназначено за най-взискателните вкусове. Насладете се на сетивно изживяване, базирано на сезонни продукти и авторски техники, където луксът се сервира на масата. Насладете се на нашите тарталети с жълтък и хайвер, както и на други ексклузивни творения. Предлага се като готвач в дома ви или в луксозна кутия за доставка. Почит към романтиката и вкуса.

Луксозно хранене у дома – доставка на ястия, подбрани от готвач. Включва Premium Rosé Cava. Предястие: готова за сервиране тарталетка със сушен яйчен жълтък и цвекло със сушен жълтък от цвекло, розов пипер и 10 г хайвер Amur Osetra. Предястие: червени равиоли „Неро“ с пълнеж от средиземноморски червени скариди, гарнирани с топъл маслен сос. Основно ястие: говеждо „Уелингтън“ „Гран Крю“, доставено полуопечено с картофено пюре с трюфели. Десерт: бял шоколад и кумкуат във верен с джинджифилов мус и бадемова троха.

Timur & Bubbles: коктейл с джин и есенция от черен чай, гарниран с мехурчета от кава Тарт с жълтък: жълтък, маринат в цвекло и розов пипер, с хрупкава основа и хайвер от амурска осетра Ravioli Nero de Gamba Roja: пресни макаронени изделия с червени скариди и масло от лешници, емулсия от мадагаскарска ванилия и шафран Филе „Уелингтън“: говеждо филе, увито във фина гъбена смес и лук шалот в портвайн Бадемово канитилио: с бял шоколад и джинджифил, домашно приготвен сладолед