Получете още отзиви с 5 звезди

Катрин и Брайън – супердомакини, предприемачи и интериорни дизайнери от Beginning in the Middle, са изградили цял бизнес от това да подготвят 5-звездни престои. С над 2000 настанени гости, те са тук, за да споделят историята си и експертните си съвети за това как да направите дома си незабравим.

Катрин: „За нас стартирането на бизнеса ни в Airbnb и фирмата ни за дизайн бяха една щастлива случайност. През 2013 г. се преместихме от Ню Йорк в Кълъмбъс, Охайо – родното място на Брайън. Искахме повече пространство, както и местенце, където да се установим и което да си е наше.“

Брайън: „Купихме къща с три спални – а се оказа, че трябва да плащаме неплатени задължения. Но никак не ни харесваше идеята да имаме съквартирант за постоянно.“

Катрин: „Познат на един приятел беше обявил, че отдава под наем резервната си спалня през Airbnb, и ни предложи да опитаме и ние. По онова време не знаехме какво е Airbnb. С Брайън се замислихме: „Добре, ако можем да постигнем и 10 резервирани нощувки за годината, това би било наистина супер...“

Брайън: „Публикувахме обявата и мястото се оказа много търсено. Скоро след това преминахме към отдаване под наем на цялата къща. Опознавахме и отсядахме в различни мотели из цял Кълъмбъс, докато най-накрая не открихме онзи, който беше най-малкото зло. Стигна се до етап, когато отсядахме със седмици. Познавахме целия хотелски персонал и служителите. Но, разбира се, това не беше особено рентабилно.“

Катрин: „Изплатихме дълга си и в крайна сметка си купихме друга къща. Няколко години по-късно вече бяхме закупили, реновирали и продали няколко имота, а любимите от тях си запазихме за Airbnb. Напуснахме работа, отворихме студиото си за интериорен дизайн (Mix Design Collective), създадохме бранд за ваканционни имоти под наем (The Village Host) и стартирахме блог (Beginning in the Middle).“

Брайън: „Нас ни интересува най-вече да създаваме специално изживяване за всеки един от гостите. И тази страст към настаняването на гости ни позволи да си изградим живот, който наистина обичаме. Ако сте домакин, няма значение дали имате най-модерната къща – ако можете да организирате едно запомнящо се място за престой, ще видите как отзивите ви стават все по-положителни, а заетостта ви нараства.“

Катрин: „Една от тайните за това да получавате отзиви с 5 звезди е да зададете правилните очаквания у гостите преди още да са докоснали бутона за резервиране. Къщите ни са стари и ние много се постарахме да им придадем домашен уют, комфорт и красота. Не всичко в тях обаче е идеално и затова се опитваме да предоставим колкото се може повече информация предварително. Например – имаме скърцащи подове и врати.“

Брайън: „Баните са сравнително тесни. Един от имотите ни има обща стена със съседа. Упоменаваме това изрично, за да бъдат гостите съобразителни и да не вдигат много шум. Партита НЕ се разрешават.“

Катрин: „Имаме стара вана на крачета, която е малко по-висока от стандартните вани – поясняваме това, в случай че гостите са с ограничена подвижност. Някои хора може да не харесват такива странности. На други може да не им прави впечатление – нашата цел е посланието ни да достигне до хората, които биха се чувствали добре в такава къща и такъв квартал.“

Брайън: „Важна част от 5-звездното изживяване е да комуникирате с гостите бързо и ясно. Не е лоша идея да покажете на гостите, че грижата ви е последователна във времето.“

Катрин: „Хората отсядат при вас за кратко време – и обикновено е за нещо, което е важно – затова не е желателно да оставите някого да прекара половината си престой, чакайки отговор от вас или в очакване да поправите нещо. Аз съм човек, който отговаря на съобщения в рамките на 5 минути, но ако не мислите, че вие бихте могли да отговаряте в разумен срок, помислете дали да не помолите някого да е помощник-домакин, за да ви помага с имейлите и съобщенията. Стараем се да покажем на гостите, че могат да разчитат на нас и че сме на разположение. Понякога това означава да зарежете всичко, което правите, и да осигурите 5-звездното изживяване за госта си.“

Научете повече за работата с помощник-домакин

Катрин: „Когато говорим за интериор и пространство, най-важното е гостите да усещат, че мястото е на тяхно разположение, докато са там. Отделете време и усилия да обзаведете с мебели, които не се намират навсякъде, с отличителни, малки детайли.“

Брайън: „Това не означава, че трябва да се хвърлите да ремонтирате кухнята и да сложите мраморен плот, нито да купувате луксозни стоки. Мисля, че най-важното е да е чисто, удобно и да не е претрупано.“

Катрин: „Трябва да изглежда, сякаш е подготвено специално за тях. Отделете време да махнете личните снимки, семейните спомени, дребните декорации, които имат стойност само за вас, непотребните вещи и всичко, което би могло да накара гостите да се чувстват като на чуждо място.“

Брайън: „Един важен елемент, в който си струва да се инвестира, е хубавото легло. Отново, това не означава непременно скъп матрак, но можете например да добавите топ матрак и да предлагате два вида възглавници: с естествен пух и с друг вид пълнеж.“

Катрин: „Когато избираме чаршафи, гледаме да са с поне 300 нишки на кв. см., което е и изборът на много хотели. Чаршафите трябва да са приятни на допир, а не като шкурка – в крайна сметка хората резервират мястото ви, за да прекарат нощта там. А както знаем – особено ако сте родители – хубавата почивка през нощта си е лукс.“

Катрин: „Когато хората идват да отседнат при вас, не забравяйте, че споделяте не само дома си, но и едно цялостно впечатление за града си. Стремежът ни е, когато е възможно, да влагаме повече лично отношение. В Кълъмбъс малкият бизнес е в кръвта ни – затова за нас е забавление, когато можем да включим всички.“

Брайън: „Понякога оставяме за гостите малки подаръчета, които смятаме, че ще им харесат, например ваучери за пазаруване от местното кафене, за да ги насърчим да опознаят квартала. Зареждаме дома си с шампоан, балсам за коса и лосион за лице от местна фирма на име Cliff Original. Разполагаме със сапун за ръце с природни съставки от марката Glenn Avenue. Имаме всички книги от поредицата The Columbus Book Project, съставена от местен предприемач, за да постави акцент върху местните артисти. Кълъмбъс е съвсем малък и скромен град, но е много хубаво място, където да израснеш и да живееш. Подходящ е и за посещение – има много какво да предложи.“

Катрин: „Харесва ни да показваме на хората Кълъмбъс през нашия поглед – а и ни е приятно, когато успяваме така да представим града, че хората да си кажат: „С удоволствие бих живял в Кълъмбъс.““

Брайън: „Една от другите идеи, които обмисляме да представим в общността, е да използваме домовете си като галерия за изкуство или вечерен клуб, където местни артисти, които иначе не биха имали поле за изява, да могат да излагат творбите си. Искаме да показваме по няколко творби във всяка къща и да ги местим на ротационен принцип на всеки няколко месеца. Мислете творчески и намерете начин домът ви да отразява местната атмосфера.“

Брайън: „Независимо, че полагате всички усилия да създадете 5-звездно изживяване, имайте предвид, че понякога настъпват неочаквани ситуации, с които ще трябва да се справяте – било то счупен климатик или разочаровани гости. Една от най-неприятните такива ситуации, които сме имали, беше един спукан главен водопровод. Цялата къща се беше наводнила по време на престоя на госта. Гостите постоянно ни звъняха...“

Катрин: „… Но телефонът ми не работеше.“

Брайън: „… А това беше първата им брачна нощ.“

Катрин: „Беше наистина зле. Научихме изключително много. Когато нещо подобно се случи, извинете се и преценете добре дали би трябвало да предложите компенсация или подарък – добро решение би било например да поднесете бисквитки, бутилка вино или ваучер за вечеря. Ако гостите наистина са си изкарали ужасно, ще им възстановим средствата, но това обикновено не се случва.“

Брайън: „Опитваме се да използваме златното правило да даваме на гостите изживяването, което бихме искали да получим, ако сме отседнали в собственото си жилище. За нас настаняването на гости е вид артистично и творческо изразяване. Вложихме сърцето си в тези пространства и се постарахме повече хора да разберат за това. За нас е много важно да чувстваме признателността на гостите си.“

Катрин: „Това, че получаваме отзив с 5 звезди, потвърждава всичко, което правим. Когато правим ремонт, се надяваме, че някой ще оцени допълнителните ни усилия. И според мен, ако сте фокусирани само върху броя на инвестициите в недвижими имоти, тогава лесно бихте могли да пропуснете някои от тези допълнителни щрихи.“

Брайън: „Настаняването на гости не е лесно. Изисква се много труд.“

Катрин: „Но, от друга страна, беше много удовлетворяващо за нас и промени живота ни. Даде ни възможност да преследваме мечтите си, свързани с интериорния дизайн, и да открием колко много обичаме да настаняваме гости. Също така ни позволи да стартираме бизнеса си и постепенно да го развиваме. Мисля, че ако не беше Airbnb, щеше да ни е много по-трудно да се ориентираме и да стартираме в света на малкия бизнес. Airbnb ни помогна да открием своята ниша, а именно, че много обичаме да реновираме помещения, на които другите да се радват.“

Брайън: „Имахме възможността да упражним предприемаческия си дух и творческата си енергия. Най-добрият възможен вариант е човек да може да прави нещо, което обича, и да може да го прави за себе си.“

Катрин: „Надяваме се чрез тези съвети да получавате още повече отзиви с 5 звезди.“

Приятно настаняване на гости!
Катрин, Брайън и Бианка