Това беше отличен, интимен урок по готварство в дома на Кончета. Освен че се научи как да прави тесто за паста, четири различни вида паста (включително един десерт), тя ни обиколи родния си град Палацоло. Тъй като работи в областта на историческата реставрация, тя има страхотни познания за сградите и историята на града – допълнителен плюс за тези, които мислят, че изпитват само урок по приготвяне на паста. Горещо препоръчвам Феудо дел Арко на всеки, който търси персонализирана готварска дейност.