СОЛЕНА СЕЛЕКЦИЯ • Прошуто ди Парма, шпек и салам Милано • Кремообразна бурата, пармезан и горгонзола • Мариновани маслини, артишок и сушени на слънце домати ПЕЧИВА И ХЛЯБ • Фокача с пресен розмарин, хапки пинса и грисини • Зехтин екстра върджин и отлежал балсамов оцет СЛАДКИ ИЗКУШЕНИЯ • Пресни смокини, грозде, орехи и трюфелов мед • Мини сицилиански каноли и бисквити амарети

Ексклузивна селекция от изискани закуски и ръчно приготвени гурме хапки, приготвени пресни от професионален личен готвач. От изискани предястия с морски дарове и пикантни шишчета до домашно приготвени хапки – всяко ястие е приготвено с висококачествени сезонни продукти. Идеално място за специални събирания, частни събития или посрещане на гости с персонализирани менюта, съобразени с вашия вкус.

ПРЕДЯСТИЯ • Френска лучена супа с крутони с Gruyère • Бургундски охлюви в чесново масло • Запечено в тиган фуа гра върху топла бриош • Салата с козе сирене и печени орехи МРЕЖИ • Бавно готвено говеждо бургиньон • Хрупкаво патешко конфи с печени картофи • Сьомга, запържена в тиган, с beurre blanc • Традиционно „Кок-о-вен“ с гъби ДЕСЕРТИ • Класически крем брюле с ванилови шушулки • Топъл шоколадов фондан със сладолед • Традиционен тарт татен с ябълки • Асортимент от френски макарони и горски плодове

ПРЕДЯСТИЯ • Карпачо от говеждо месо с пармезан и рукола • Салата капрезе с моцарела буфало • Брускета с кралски скариди и чесново масло • Кремообразна бурата с традиционни сортове домати МРЕЖИ • Папарделе с бавно готвено телешко рагу • Ризото примавера с пържен лаврак • Пилешка пармиджана с пресен босилек • Талиатели с диви гъби и трюфели ДЕСЕРТИ • Класическо тирамису с еспресо • Пана кота с ванилови шушулки и горски плодове • Сицилиански каноли с рикота и шам фъстък • Селекция от три вида занаятчийско сладоледено джелато

ПРЕДЯСТИЯ • Пушена сьомга с хрян и копър • Домашно шотландско яйце с майонеза с горчица • Диви гъби върху препечена бриош • Скариди в гърне върху препечени корички МРЕЖИ • Печено говеждо месо с йоркширски пудинг и сос • Запечена в тиган агнешка плешка с ментен сос • Пикша в бирена панировка и ръчно нарязани пържени картофи • Пастирски пай с пюре от чедър ДЕСЕРТИ • Пудинг със захаросан захарен сироп и ванилов сладолед • Итън Мес с ягоди и сметана • Топъл ябълков пай с трохи и крем • Селекция от британски занаятчийски сирена

Можете да помолите този готвач да създаде ястие според предпочитанията ви.