За да превърнете всеки ден в пътешествие из уличната храна на Мексико, без да напускате дома си Овчарски стил – пумпал Суадеро – класика Барбекю – в стил Идалго Зелен сос моле – с тиквени семки и мексикански копривник Кочинита пибил – в стил Юкатан Баха – панирана риба, зеле и чипотле Скариди – а ла диабла Карнитас – от Мичоакан, Бирия – бульон за потапяне Чичаррон в салса верде

Вдъхновено от бабините кухни, това меню е създадено, за да се споделя. Предястия: Гуакамоле в стил молкахете с скакалци / Тостадас с риба тон и айоли с лют червен пипер морита / Кесадили „Говернадор“ За споделяне: Карнитас от патешко конфи / Черен моле с пуйка су вид / Риба а ла таля със сос мача Гарнитури: червен ориз с царевица / яхния от боб / печени нопали За финал: три вида кафе де оля с мляко / настърган лед с мамей и мескал

Вкусен неделен брънч за всеки ден от седмицата Прекрасен брънч за тези, които мислят (като мен), че всеки момент от деня е идеален за закуска. Яйца по вкус Чилакилес Френски хляб Колбаси Палачинки Вафли Такос Мексикански ястия Antojitos Мимози и спиртни напитки Подготвяме вашия брънч за този специален ден или просто защото искате да прекарате деня си у дома, сякаш сте в 5-звезден хотел

Традиционни и автентични вкусове с неочакван щрих Антипасти: Бурата с доматен сос моле / Тартар от риба тон с джинджифил / Карпачо от говеждо месо с трюфел Първи ястия: ньоки от сладък картоф арабиата / ризото с гъби и трюфел / талиатели с рагу от патица Втори ястия: Особуко с пюре с трюфели / Лаврак с билково покритие / Пиле качаторе с полента Десерти: Тирамису / Пана кота с ванилия от Папантла / Каноли с шам фъстък и рикота Изберете по 1 вариант за всяко ястие

Меню, вдъхновено от френската кухня Предястия: Вишисоаз с трюфели / Чийзкейк от козе сирене. Първо: Велуте от гъби / Киш лорен / Салата „Нисоаз“. Основни ястия: Патица с портокал / Филе от говеждо месо с червено вино / Сьомга с билково покритие. Десерти: Крем брюле (ванилия от Папантла) / Тарта татен / Шоколадов мус. Изберете по 1 от всяка опция.

Можете да помолите този готвач да създаде ястие според предпочитанията ви.