Шеф Федерико: италианската традиция на масата

Нося на масата истинската италианска традиция, от топлината на семеен обяд до елегантността на изисканата кухня. Специално за вас, със сезонни продукти и високо качество, с максимална грижа и страст.
Автоматичен превод
Готвач в района на Other (International)
Предоставя се в дома ви

Аперитив от морето

Изискан аперитив от морски дарове, доставен директно до дома ви: 5 творения на гост, включително мекотели, ракообразни и мазна риба, с различни текстури, методи на приготвяне и маринати. Леко и съвременно пътешествие, идеално за начало на вечерта. Персонализирано меню за диетични предпочитания и ограничения. Включени са хранителни стоки, подготовка и почистване.
64 $ USD 64 $ USD на гост
Минимална сума за резервиране: 252 $ USD

Паста в семейството

Автентично изживяване, посветено на страхотните предястия на италианската и римската кухня. Менюто включва сезонна предястие и две прясно приготвени предястия, като например карбонара, аматричиана или качо е пепе, с прясна паста и подбрани съставки. Маршрутът може да бъде адаптиран към вашите предпочитания и хранителни нужди. Включени са хранителни стоки, подготовка и почистване.
64 $ USD 64 $ USD на гост
Минимална сума за резервиране: 252 $ USD

Гурме меню „Море“ от четири ястия

Гастрономическо пътешествие от 4 степена от висшата кухня, изградено около селекцията от улова на деня. Съвременна италианска кухня, която зачита сезонността и подобрява съставките чрез прецизни техники. Менюто се определя въз основа на наличността на улова и може да бъде персонализирано за диетични нужди и специални поводи. Ексклузивно изживяване, точно в дома ви.
98 $ USD 98 $ USD на гост
Минимална сума за резервиране: 390 $ USD

Римска традиция

Пътешествие от пет ястия през автентичната еврейско-романска традиция. Менюто, съобразено със сезоните и най-добрите местни продукти, предлага емблематични ястия като карбонара, овола алла вачинара, конча, шкембе и римски артишок, приготвени по традиционен начин. Маршрутът може да бъде персонализиран според вашите предпочитания и хранителни нужди. Включени са хранителни стоки, подготовка и почистване.
98 $ USD 98 $ USD на гост
Минимална сума за резервиране: 390 $ USD

Гурме меню от 4 степени от земята

Гастрономическо пътешествие от 4 степени, посветено на великата кухня на италианската земя. Менюто е съставено според сезона, пазара и най-добрите налични продукти. Сред възможните интерпретации: тартар от говеждо месо Фасона и мариновани зеленчуци; талиатели с патешко рагу и конфи от кайсии; говеждо Уелингтън; равиолини с задушено месо и фондю от Пекорино Тоскано; буза в Бароло със зеленчуков конфи. Висша кухня, директно до дома ви.
98 $ USD 98 $ USD на гост
Минимална сума за резервиране: 390 $ USD

Персонализирано меню

Можете да помолите този готвач да създаде ястие според предпочитанията ви.
Цени при заявка

5,0 от 5 звезди от 2 отзива

Моите квалификации

13 години опит
Су-шеф в хотел 5 звезди, главен готвач в туристически обекти за настаняване и ресторанти
Акцент от кариерата
Преподаване на кулинарни предмети в професионални курсове; Стартиране на ресторантьорска дейност
Образование и професионална подготовка
Chef presso – италианска академия за готвачи;
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.

Моите специалитети

Ще ви посетя

Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.

Важно е да знаете

Изисквания към гостите

Могат да присъстват гости на възраст 16 и повече години.

Достъпност

Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече

Правила за отменяне

Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
64 $ USD От 64 $ USD на гост
Минимална сума за резервиране: 252 $ USD
Безплатно отменяне

Шеф Федерико: италианската традиция на масата

Нося на масата истинската италианска традиция, от топлината на семеен обяд до елегантността на изисканата кухня. Специално за вас, със сезонни продукти и високо качество, с максимална грижа и страст.
Автоматичен превод
Готвач в района на Other (International)
Предоставя се в дома ви
64 $ USD От 64 $ USD на гост
Минимална сума за резервиране: 252 $ USD
Безплатно отменяне

Аперитив от морето

Изискан аперитив от морски дарове, доставен директно до дома ви: 5 творения на гост, включително мекотели, ракообразни и мазна риба, с различни текстури, методи на приготвяне и маринати. Леко и съвременно пътешествие, идеално за начало на вечерта. Персонализирано меню за диетични предпочитания и ограничения. Включени са хранителни стоки, подготовка и почистване.
64 $ USD 64 $ USD на гост
Минимална сума за резервиране: 252 $ USD

Паста в семейството

Автентично изживяване, посветено на страхотните предястия на италианската и римската кухня. Менюто включва сезонна предястие и две прясно приготвени предястия, като например карбонара, аматричиана или качо е пепе, с прясна паста и подбрани съставки. Маршрутът може да бъде адаптиран към вашите предпочитания и хранителни нужди. Включени са хранителни стоки, подготовка и почистване.
64 $ USD 64 $ USD на гост
Минимална сума за резервиране: 252 $ USD

Гурме меню „Море“ от четири ястия

Гастрономическо пътешествие от 4 степена от висшата кухня, изградено около селекцията от улова на деня. Съвременна италианска кухня, която зачита сезонността и подобрява съставките чрез прецизни техники. Менюто се определя въз основа на наличността на улова и може да бъде персонализирано за диетични нужди и специални поводи. Ексклузивно изживяване, точно в дома ви.
98 $ USD 98 $ USD на гост
Минимална сума за резервиране: 390 $ USD

Римска традиция

Пътешествие от пет ястия през автентичната еврейско-романска традиция. Менюто, съобразено със сезоните и най-добрите местни продукти, предлага емблематични ястия като карбонара, овола алла вачинара, конча, шкембе и римски артишок, приготвени по традиционен начин. Маршрутът може да бъде персонализиран според вашите предпочитания и хранителни нужди. Включени са хранителни стоки, подготовка и почистване.
98 $ USD 98 $ USD на гост
Минимална сума за резервиране: 390 $ USD

Гурме меню от 4 степени от земята

Гастрономическо пътешествие от 4 степени, посветено на великата кухня на италианската земя. Менюто е съставено според сезона, пазара и най-добрите налични продукти. Сред възможните интерпретации: тартар от говеждо месо Фасона и мариновани зеленчуци; талиатели с патешко рагу и конфи от кайсии; говеждо Уелингтън; равиолини с задушено месо и фондю от Пекорино Тоскано; буза в Бароло със зеленчуков конфи. Висша кухня, директно до дома ви.
98 $ USD 98 $ USD на гост
Минимална сума за резервиране: 390 $ USD

Персонализирано меню

Можете да помолите този готвач да създаде ястие според предпочитанията ви.
Цени при заявка

5,0 от 5 звезди от 2 отзива

Моите квалификации

13 години опит
Су-шеф в хотел 5 звезди, главен готвач в туристически обекти за настаняване и ресторанти
Акцент от кариерата
Преподаване на кулинарни предмети в професионални курсове; Стартиране на ресторантьорска дейност
Образование и професионална подготовка
Chef presso – италианска академия за готвачи;
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.

Моите специалитети

Ще ви посетя

Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.

Важно е да знаете

Изисквания към гостите

Могат да присъстват гости на възраст 16 и повече години.

Достъпност

Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече

Правила за отменяне

Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.