Изискана дегустация на канапета и предястия от морски дарове, доставени до дома ви. Комплект от 5 ексклузивни творения на гост с мекотели, ракообразни и мазна риба с различни текстури, съвременни методи на готвене и цитрусови маринати. Идеално за наслада и релаксация преди вечеря. Персонализирано меню при поискване за хора с хранителни непоносимости или предпочитания. Включва хранителни стоки и пълно почистване.

Автентично изживяване, посветено на най-известните традиционни римски предястия. Менюто включва типична сезонна предястие и две прясно приготвени първи ястия (напр. карбонара, аматричиана или качо е пепе), приготвени с пресни продукти от пазара. Мога да адаптирам подправките и стила на събитието според вашите нужди. Напълно персонализирана услуга за непоносимост към храни или алергии. Цената включва хранителни стоки и цялостно почистване на кухнята.“

Кулинарно пътешествие през автентичните вкусове на Умбрия. Това меню е пример за нашата традиция: предястие от местни колбаси и брускета, ръчно приготвени стрингоци с трюфели или бяло рагу от задния двор, както и селекция от меса, доставени от ежедневния пазар. Моят опит ми позволява да обхващам широк кръг от теми и да предлагам всяка италианска регионална традиция, като адаптирам събитието към всякакви нужди. Може да се персонализира за хора с непоносимост. Включва хранителни стоки и почистване.

Изискано кулинарно пътешествие от 4 степени, основано изключително на улова на деня от пазара. Пример за моята философия: запечени миди в масло със сабайон от Франчакорта, талиолини с омар и естрагон, нежен октопод, приготвен на ниска температура и след това печен с картофена пяна, и семифредо от маракуя. Мога да адаптирам менюто и концепцията на събитието според вашите логистични или празнични нужди. Напълно персонализирана услуга за алергии или непоносимости.

Меню от 5 ястия от автентичната еврейска традиция на Рим. В зависимост от сезона можете да се насладите на емблематични ястия като карбонара, окаля вакчинара, конче, шкембе или римски артишок. Всичко е строго ръчно приготвено и с отлични местни суровини. Възможност за персонализиране на менюто по ваше желание.

Можете да помолите този готвач да създаде ястие според предпочитанията ви.