* Мини кексчета от раци с ремулад * Шишчета капрезе с балсамов глазура * Кростини с фета на мус и лют мед * Фурми, обвити в бекон, пълнени с козе сирене * Хапки от тартар от риба тон и краставица * Аранчини с трюфели и пармезан * Кростини от телешка филешка с крем от хрян * Блини с пушен сьомга и крем фреш с копър

Насладете се на подбрано кулинарно изживяване от 3 степена от Foster's Finest Foods – с внимателно приготвена предястие, основно ястие, създадено от шеф-готвача, и ръчно приготвен десерт, за да донесе изискано гостоприемство директно на масата ви. Всяко меню е идеално за интимни вечери, празненства, корпоративни приеми и частни събирания и съчетава изискани вкусове с топло и запомнящо се обслужване. Предлагат се незадължителни вина за съчетаване, които допълват всяко ястие и подобряват цялостното изживяване.

Всяко дегустационно меню, което създавам, е отражение на моето пътуване като готвач – от научаването на семейни рецепти от майка ми до обучението в професионални кухни при талантливи готвачи. Всяко ястие е внимателно проектирано да разказва история, съчетавайки изискани кулинарни техники с вкусове и традиции, които са ме вдъхновявали през цялата ми кариера. Това изживяване е нещо повече от ястие – то е подбрана поредица от сезонни продукти, креативни презентации и внимателно балансирани вкусове.