Изискано италианско меню, което включва предястия с трюфели, като прошуто и бурата, аранчини „качо е пепе“ и риба тон с цитрусови плодове. Основните ястия включват ръчно приготвени пасти, ризото с гъби, филе от първокласно месо и лаврак. Десертите включват класическо тирамису, чийзкейк с горски плодове и мус от маракуя – елегантно и балансирано кулинарно изживяване.

Модерен американски бранч, съчетаващ сладки и солени ястия. Сред най-добрите предложения са препечен хляб с авокадо и яйца „поаширани“, препечен френски бриош с горски плодове, паста „качо е пепе“ с кремообразен сос и обилна салата с пържено пиле. По-леките опции включват сезонен плодов поднос и гръцко кисело мляко парфе. Гостите могат да персонализират ястието с гарнитури като печени картофи, бекон или кроасани.