Автентична мароканска кухня от готвача Басма

Автентично изживяване с личен марокански готвач, традиционни семейни рецепти, внимателно подбрани продукти и вкусове, които няма да намерите никъде другаде.
Автоматичен превод
Готвач в района на Los Angeles
Предоставя се в дома ви

Традиционен кус - кус

Традиционен кускус, приготвен на пара, със сезонни зеленчуци, бобови растения и крехко месо в ароматен бульон със шафран. Сервира се точно както в мароканските домове – обилно, топло и предназначено за споделяне. Вашето изживяване включва: • кускус за тържества • Традиционна тфая (с карамелизиран лук и стафиди) • Златен пържен бадем • Лбен (мароканска мътеница) • Марокански десерт • Церемония с мента
$85 $85 на гост
Минимална сума за резервиране: $255

Традиционен марокански късен обяд

Интимно мароканско изживяване с късен закуска, включващо домашно приготвена табла с арган амлу мезе, пълнени фурми, традиционна церемония с ментов чай, сос от бисара, фава боб и кимион, пресен кисел хляб, кюфтета кефта и яйца, тажин тектука, мариновани марокански маслини и френски тост с портокалов цвят и мед.
$110 $110 на гост
Минимална сума за резервиране: $330

Традиционен вегански празник

Традиционно мароканско веган ястие с бавно приготвен зеленчуков тажин с 3 гарнитури от сезонни продукти, сервирано с топъл хляб и чай от мента. Възможности за салати и гарнитури: Шлада (мароканска салата от охладени домати и краставици) Барба (заправени цвекло с чермула) Заалук (паста от пушени патладжани) Тактука (печени чушки и доматен крем) Батата мчармла (пикантна картофена салата) Бисара (сос от нахут и кимион) Адес (традиционна яхния от леща) Poie cassé (традиционна супа от цепен грах) Баккула (пикантен спанак с лимон и чесън)
$110 $110 на гост
Минимална сума за резервиране: $220

Мароканско тажин пиршество

Традиционен пир от няколко ястия, чиято централна част е тажин – олицетворение на мароканското гостоприемство – бавно готвено яхния от месо, зеленчуци и ароматни подправки, приготвено в глинена тенджера. Конусовидният капак улавя парата, създавайки нежни, богати, многослойни вкусове. Това включва 3 гарнитури + традиционен десерт и чаена церемония. Избор на тажин: пилешко месо и консервирани лимони · агнешко месо, сусам и сини сливи · говеждо месо и артишок или зелен фасул. Избор на гарнитури: · Моркови с чермула · Заалук с патладжан · Бекула с лимон и спанак и още
$125 $125 на гост
Минимална сума за резервиране: $375

Печена риба от пазара в Танжер

Прясна риба от пазара, запечена в марината чермула, с прясна мащерка, консервиран лимон, маслини и сезонни зеленчуци. Тази оферта включва 3 гарнитури и марокански десерт и чай от мента. Придружаващите ястия включват: Заалук (запушен патладжан) Бекула (лимонов спанак) Batata mcharmla (пикантна картофена салата)
$170 $170 на гост
Минимална сума за резервиране: $340
Можете да изпратите съобщение до Basma, за да персонализира или да направи промени.

5,0 от 5 звезди от 6 отзива

Моите квалификации

5 години опит
Личен готвач от Мароко, специализиран в автентична традиционна кухня
Образование и професионална подготовка
Училище PHIDI – туризъм, хотелиерство и кетъринг в Мароко
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.

Моите специалитети

Ще ви посетя

Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.

Важно е да знаете

Изисквания към гостите

Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години.

Достъпност

Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече

Правила за отменяне

Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
$110 От $110 на гост
Минимална сума за резервиране: $220
Безплатно отменяне

Готвачи в Airbnb се проверяват за качество

Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?

Автентична мароканска кухня от готвача Басма

Автентично изживяване с личен марокански готвач, традиционни семейни рецепти, внимателно подбрани продукти и вкусове, които няма да намерите никъде другаде.
Автоматичен превод
Готвач в района на Los Angeles
Предоставя се в дома ви
$110 От $110 на гост
Минимална сума за резервиране: $220
Безплатно отменяне

Традиционен кус - кус

Традиционен кускус, приготвен на пара, със сезонни зеленчуци, бобови растения и крехко месо в ароматен бульон със шафран. Сервира се точно както в мароканските домове – обилно, топло и предназначено за споделяне. Вашето изживяване включва: • кускус за тържества • Традиционна тфая (с карамелизиран лук и стафиди) • Златен пържен бадем • Лбен (мароканска мътеница) • Марокански десерт • Церемония с мента
$85 $85 на гост
Минимална сума за резервиране: $255

Традиционен марокански късен обяд

Интимно мароканско изживяване с късен закуска, включващо домашно приготвена табла с арган амлу мезе, пълнени фурми, традиционна церемония с ментов чай, сос от бисара, фава боб и кимион, пресен кисел хляб, кюфтета кефта и яйца, тажин тектука, мариновани марокански маслини и френски тост с портокалов цвят и мед.
$110 $110 на гост
Минимална сума за резервиране: $330

Традиционен вегански празник

Традиционно мароканско веган ястие с бавно приготвен зеленчуков тажин с 3 гарнитури от сезонни продукти, сервирано с топъл хляб и чай от мента. Възможности за салати и гарнитури: Шлада (мароканска салата от охладени домати и краставици) Барба (заправени цвекло с чермула) Заалук (паста от пушени патладжани) Тактука (печени чушки и доматен крем) Батата мчармла (пикантна картофена салата) Бисара (сос от нахут и кимион) Адес (традиционна яхния от леща) Poie cassé (традиционна супа от цепен грах) Баккула (пикантен спанак с лимон и чесън)
$110 $110 на гост
Минимална сума за резервиране: $220

Мароканско тажин пиршество

Традиционен пир от няколко ястия, чиято централна част е тажин – олицетворение на мароканското гостоприемство – бавно готвено яхния от месо, зеленчуци и ароматни подправки, приготвено в глинена тенджера. Конусовидният капак улавя парата, създавайки нежни, богати, многослойни вкусове. Това включва 3 гарнитури + традиционен десерт и чаена церемония. Избор на тажин: пилешко месо и консервирани лимони · агнешко месо, сусам и сини сливи · говеждо месо и артишок или зелен фасул. Избор на гарнитури: · Моркови с чермула · Заалук с патладжан · Бекула с лимон и спанак и още
$125 $125 на гост
Минимална сума за резервиране: $375

Печена риба от пазара в Танжер

Прясна риба от пазара, запечена в марината чермула, с прясна мащерка, консервиран лимон, маслини и сезонни зеленчуци. Тази оферта включва 3 гарнитури и марокански десерт и чай от мента. Придружаващите ястия включват: Заалук (запушен патладжан) Бекула (лимонов спанак) Batata mcharmla (пикантна картофена салата)
$170 $170 на гост
Минимална сума за резервиране: $340
Можете да изпратите съобщение до Basma, за да персонализира или да направи промени.

5,0 от 5 звезди от 6 отзива

Моите квалификации

5 години опит
Личен готвач от Мароко, специализиран в автентична традиционна кухня
Образование и професионална подготовка
Училище PHIDI – туризъм, хотелиерство и кетъринг в Мароко
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.

Моите специалитети

Ще ви посетя

Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.

Важно е да знаете

Изисквания към гостите

Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години.

Достъпност

Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече

Правила за отменяне

Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.

Готвачи в Airbnb се проверяват за качество

Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?