Перфектна селекция от предястия, тази оферта включва: Национална дъска със сирена и маслини Препечени хлебчета със скариди и цитрусови плодове Татаки от сьомга с дресинг пондзу Пържола тартар от тук Препечен хляб с бавно приготвен бекон и корейски кисели краставички Десерт: шоколадов брауни и малини

Открийте уникално изживяване при хранене, където прецизността на японската традиция се слива със смелостта на международната кухня. Кулинарно пътешествие, проектирано с най-голямо внимание, техника и първокласни съставки. От емблематични нигири с модерни щрихи до фюжън ястия, изпълнени с контраст, свежест и изненадващи нюанси. Дванадесет гастрономически изживявания, които ще запленят и най-взискателните небца чрез перфектния баланс между авангард, вкус и страст към детайла.

Отлично меню, в което се възползваме от местните вкусове на крайбрежието на Галисия, съчетани с актуални елементи. Това меню включва: Предястия: Крем от червени скариди и морски дарове Крокети от морски дарове Първи курс: Крема от гъби и ориз със сирене „тетила“ Основно ястие: Бузи от червено вино, парментиери и трюфели Десерт : Крем филоа с мед

Ексклузивно изживяване за любителите на добрата храна. Насладете се на подбрана селекция от първокласни меса с най-високо качество, избрани в оптималния им момент на зрялост. Тартар от филе от вагю Гьодза с бичи опашки, глазирани с Demi glacê и портвайн. Крокет от Т-бон стек с трюфелов крем Филе с коричка с масло от парижко кафе, трюфелова основа Парментие и шийтаке. Десерт (изберете 1) Чийзкейк с горски плодове Брауни с шоколад и малини

Можете да помолите този готвач да създаде ястие според предпочитанията ви.