Средиземноморски кулинарни изживявания с Ела
Моята кухня е сливане на моите перуански корени, баската техника и средиземноморската чувствителност. Създавам менюта, които разказват истории, създават мостове.
Автоматичен превод
Готвач в района на Barcelona
Предоставя се в дома ви
Кето чийзкейк
$59 $59 на гост
База от бадеми, крема сирене и плодов сок, без глутен – без захар. (6 порции)
Средиземноморска традиция
$89 $89 на гост
Минимална сума за резервиране: $177
Автентични средиземноморски вкусове с пресни сезонни продукти. Балансирано меню, което съчетава традиции и изискана домашна кухня: занаятчийска фокача, крокети от манатарки, паеля с морски дарове и планински плодове или осо буко с червено вино и незабравима карамелизирана ториха. Идеално за споделяне на топло, вкусно и много испанско изживяване.
Меню, вдъхновено от сезона
$117 $117 на гост
Минимална сума за резервиране: $233
Изискано меню, което се променя със сезона, като акцентира върху пресните продукти и техниките за готвене на огън. Стриди на скара, свежо севиче, говеждо филе с гъби и за десерт – брауни с маракуя. Идеално за тези, които търсят модерно, елегантно и вкусно кулинарно изживяване.
Тапас от цял свят
$117 $117 на гост
Минимална сума за резервиране: $233
Гастрономическа обиколка на света във формат на тапас. Интензивни вкусове, подправки, хрупкави текстури и изненадващи комбинации: севиче, корейско пиле, пани пури, патакони и финален тропически чийзкейк. Перфектно за групи, които искат да опитат много неща и да споделят забавно и различно изживяване.
Свети Валентин
$118 $118 на гост
Минимална сума за резервиране: $236
Романтична вечеря с готвач в мястото ви за настаняване. Специално меню за Свети Валентин с розе кава за добре дошли, асевичада от стриди, топъл ерусалимски артишок, татаки от червен тон, филе Уелингтън и десерт от бял шоколад и ягоди. Сезонна кухня, интимна атмосфера и изживяване, предназначено за двойки, без да напускате дома си.
Приготвяне на сайдер: изживяване в северен стил
$136 $136 на гост
Минимална сума за резервиране: $678
Автентично изживяване със сайдер от Северна Испания. Традиционните сайдери придружават скара от морски дарове, омлет с треска, чоризо в сайдер и впечатлящ зрял Т-стейк. Сладък край с баскийски чийзкейк. Идеално за любителите на месо, традиции и обилни ястия за споделяне.
Можете да изпратите съобщение до Ela, за да персонализира или да направи промени.
С оценка 5.0 от 5 звезди от 1 отзив
Показване на 0 от 0 елемента
Моите квалификации
15 години опит
Работих в японско-перуанския ресторант Pakta и в ABaC в Барселона, удостоен със звезда Michelin.
Образование и професионална подготовка
Завърших професионалното си обучение в Basque Culinary Center в Сан Себастиан.
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.
Моите специалитети
Ще ви посетя
Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.
Важно е да знаете
Изисквания към гостите
Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години.
Достъпност
Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече
Правила за отменяне
Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
$59 От $59 на гост
Безплатно отменяне
Готвачи в Airbnb се проверяват за качество
Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?