Идеално за сутринта след рождени дни, събирания, сватбени тържества или къща, пълна с приятели, които трябва да бъдат нахранени. Приготвям брънч на шведска маса с продукти направо от фермата: сезонни местни продукти, основно ястие в горещ тиган, пресни печива, плодове. Всеки си сипва сам, така че късно ставащите не са проблем. Вегетариански, безглутенови и безмлечни варианти с предварително уведомление. Аз се занимавам с подготовката и почистването. За повече от 6 гости, цената е на човек.

Нашето италианско меню, фокусирано върху виното, е предназначено да се съчетае с любимите ви италиански вина: Алборино, Пино Гриджо, Гави, Барбара, Кианти, супер тоскански вина, Бороло и Москато Предложения за хапване: колбаси, аранчини със сос маринара от босилек, равиоли с омар в сос от маслина масло и градински чай, ньоки в болонезе сос, пържола по флорентински, тирамису

Нашето меню „От фермата до трапезата“ започва с гурме дъска с колбаси. Следва нашата версия на градинска салата с лилави дайкон репички, кълнове, маруля и лимон или винегрет. За основно ястие можете да избирате между сьомга на кедрово дърво, пилешко в кутия от бира, пържола със сос чимичури или печено цвекло. За десерт опитайте нашите хрупкави праскови!

Пътешествие от пет специалитета, съчетани с вина, които носите на масата, за да покажете хармонията между кухнята и терроара. Предложения за хапки: мини говеждо „Уелингтън“, агнешки кюфтета в сос от смокини и мащерка, бургер умами, миди със шафран, рачешки кюфтета, пържола със сос чимичури

Можете да помолите този готвач да създаде ястие според предпочитанията ви.