Силно препоръчано от Condé Nast Traveller, това е най-високо класирано място за престой във ферма в Утаракханд. Това спокойно място за отдих е рай за любителите на природата. То е спираща дъха планинска ферма в Котабаг. Този бутик хотел в близост до Джим Корбет и Найнитал разполага с най-доброто кафене, което сервира голямо разнообразие от прясно приготвена храна. В това естетически проектирано място за настаняване винаги сте заобиколени от зелен пейзаж, сред изобилие от природа. На 5 часа от Делхи-NCR, това е идеалното място за семейна почивка.
Помещението
Най-доброто място за престой във ферма в Утаракханд
Избягайте от обикновеното и открийте спокойствие във фермата Forest Side, вашето идилично място за отдих, сгушено сред подножието на Утаракханд, само на 5 часа път с кола от Делхи - NCR. За разлика от други места за кратка почивка, Forest Side Farm се гордее с безпроблемно местоположение, достъпно без навигиране по коварни хълмисти пътища.
Рай за любителите на природата и търсачите на мир
Отпуснете се в неповторим престой във ферма с органична храна близо до Делхи. Нашият просторен имот от 2,5 акра, практикуващ регенеративно земеделие от 2015 г., е рай за любителите на природата. Вдишайте чистия въздух и се потопете в красотата на среда без химикали. Насладете се на доброто от фермата до масата, тъй като повечето дали, пшеница, плодове, подправки и билки се добиват директно от нашата земя, като се уверите, че храната, на която се наслаждавате, е изпълнена с вкус и свежест.
Насладете се на очарованието на имот с изглед към планината във ферма в Котабаг, наистина уникална обстановка.
Изживейте несравнима поверителност и персонализирано внимание
За разлика от претъпканите курорти, Forest Side Farm дава приоритет на поверителността ви. Само с 3 спални, в които могат да се настанят максимум 6 възрастни, спокойствието е гарантирано. Нашият домакин Хеманшу, който напусна корпоративния свят, за да се върне към корените си, олицетворява духа на гостоприемството. Той пребивава във фермата и винаги присъства, за да споделя житейския си опит, добавяйки личен щрих към престоя ви.
Стаите са в естествена среда, въпреки че има климатик, и са проветриви, хладни и удобни, дори през разгара на лятото.
Възползвайте се от простотата и рустикалния чар
Forest Side Farm не е типичният хотел или курорт. Предлагаме освежаващо непретенциозно изживяване. Проектиран с акцент върху естествената естетика, нашият декор създава спокойна и земна атмосфера, което ви позволява да се отпуснете в удобна и позната обстановка. Гостите постоянно се възхищават на качеството на спалното бельо и кърпите ни, като осигуряват наистина спокоен престой.
Очаква ви кулинарно пътешествие: от дома до най-доброто кафене
Подгответе се да бъдете изненадани от нашите кулинарни предложения. Горди сме, че сме дом на най-доброто кафене в гората за органични храни близо до Джим Корбет. Не се гордеем с преобладаващо разнообразие, но се фокусираме върху качеството и вкуса, надхвърляйки очакванията за малък дом. Предварителната поръчка ви позволява да разгледате по - широк избор, като всичко е приготвено в прясно състояние, като използвате най - добрите съставки. Кухнята работи от 7:00 ч., а вечерята се сервира в 20:00 ч. Можете да се насладите на чай, кафе и смеси от нашите фермерски билки през целия ден. Имаме живописна зона за хранене и занимания на първия етаж с изглед към овощната градина и планините, където сервираме храната и напитките. На разположение е микровълнова печка, в случай че искате да затоплите храната след работното време на кухнята. Имаме стриктни правила за непредоставяне на обслужване по стаите.
Подпис на ястията, за да привлечете вкусовите си пъпки
Пици: Приемаме приготвянето на пица сериозно. Подготвянето на специалното ни тесто отнема 36 часа, а доматеният ни сос добавя несравнима дълбочина на вкуса. Печени в традиционна фурна на дърва, тези пици са любими на гостите.
Пита Хляб и хумус: прясно изпечен хляб от нашата занаятчийска фурна допълва нашия възхитителен хумус, направен от фермерски грах и собствен домашен сос тахини.
Обяд Кумаони: Потопете се в местни вкусове с нашия обяд Кумаони - обилно пиршество с далс, отгледан във фермата ни, и роти, приготвени с домашно отгледана пшеница, царевица и ечемик.
Sizzlers: нашият емблематичен сос на основата на мед подобрява изживяването, предлагайки уникален вкус, който няма да намерите другаде.
Handi Mutton: Насладете се на бавно приготвено съвършенство с нашия Handi Mutton, включващ овнешко месо, произхождащо от свободно отглеждани кози и приготвено в глинена тенджера за незабравимо 5 - часово пътуване с вкус.
Хлябове: Не подценявайте силата на пресен хляб! Печем различни вкусни хлебчета като чиабата, фокача и кифлички, които гостите описват като „разтапящи се в устата“. Обикновено се сервира за неделна закуска заедно с картофено пюре и пресен сок от фермата, но можете да персонализирате закуската си с яйца от нашите домашни птици.
Идеални гости: любителите на природата търсят спокойствие
Forest Side Farm се грижи за тези, които търсят уединение от шума и суетата. Приветстваме любителите на природата, които копнеят да се отпуснат сред спокойни пейзажи, да се насладят на вкусна храна и да се свържат отново със себе си или с любимите си хора. Независимо дали предпочитате тихи моменти с книга, завладяващи нощи за настолни игри или просто да се наслаждавате на питие под открито небе, нашата среда насърчава релаксацията и подмладяването.
Предприемачи и писатели намират вдъхновение
Също така привличаме стартиращи предприемачи, писатели и хора, които търсят спокойна атмосфера, за да обмислят идеи или да работят по проекти, без да се разсейват.
Моля, обърнете внимание: нашата спокойна обстановка не е идеална за тези, които търсят парти атмосфера.
Дейности за душата
Понякога най - добрата дейност е да не правите нищо. Възползвайте се от бавния живот и заредете духа си.
За тези, които търсят приключение, предлагаме разнообразие от разходки с екскурзовод:
Разходки в джунглата: изберете от три варианта, вариращи от 45 минути до 1,5 часа, изследвайки красотата на заобикалящата джунгла.
Разходка по реката: тръгнете на 1 -2,5 - часово пътуване през гъстата джунгла, пресичайки течаща река (недостъпна през лятото поради сухота и предмет на животинска дейност).
Разходка в храма в джунглата: Разгледайте скрит храм дълбоко в джунглата на 3 - 5 - часов преход (недостъпен през лятото поради екстремна жега и потенциални заплахи от животни).
Разгледайте околностите
Самият Котабах е съкровищница от природни красоти. Разходете се сред живописните фермерски земи или се отправете по-далеч, за да разгледате близките атракции като националния парк „Джим Корбет“ и зашеметяващите езера на Найнитал.
Достъп на гостите
Гостите се радват на ексклузивен достъп до резервираните от тях стаи (само 3 в имота, което гарантира несравнимо уединение), както и до красивите общи части, предназначени да ви помогнат да се отпуснете и да се свържете с природата.
Можете да разгледате нашата обширна гориста площ от 2,5 акра с органични храни, която е сърцето на вашия престой във ферма с органични храни близо до Делхи. Това включва нашите регенеративни земеделски парцели, откъдето се добива по-голямата част от храната за нашата кухня. Разходете се из овощните градини, дишайте свежия планински въздух и се насладете на планинската собственост във ферма в Котабах.
Живописната трапезария на първия етаж, където се намира най-доброто кафене, и околната овощна градина са напълно достъпни за храна и напитки.
Каним ви да се насладите на автентичната атмосфера на ферма в Утаракханд. Това включва достъп до всички външни зони за сядане, пътеки и зоната за дейности, където можете да се отпуснете или да се насладите на настолна игра. Вашият домакин Хеманшу живее на място и е на разположение да ви помогне.
Други неща за отбелязване
„Настаняване: 15:00 ч., а освобождаване: 11:00 ч.“
„Ранно настаняване“
# Моля, изпратете ни съобщение предварително, ако желаете да се настаните преди 15:00 ч. Ако има наличност, ще се постараем да ви настаним по-рано. Не се допуска настаняване след 20:00 ч.
„Платени услуги“
# Предлагаме и домашно приготвени ястия за обяд/вечеря. Моля, обсъдете предпочитанията си за храна и цените с домакина предварително.
# За гости с по-дълъг престой се предлага пералня за 200 Rs. на използване. Гостите трябва да носят собствен препарат за пране.
„АКО и НО“
# Прекъсванията на електроподаването са част от живота в селските райони на Индия. Инверторите ни помагат да работим безпроблемно в продължение на 8 – 12 часа.
# Молим ви да разберете, че това е престой във ферма. Сравнението с хотел или курорт няма да бъде правилно сравнение. Моля, имайте реалистични очаквания преди резервация.
# Всяка спалня е предназначена за настаняване на 2 възрастни и дете под 6 години. В случай че имате деца над тази възраст, моля, изберете да вземете 2 спални.
# Снимките са заснети с широкоъгълно обективно. Когато видите мястото в реалност, може да имате чувството, че е изглеждало по-голямо на снимките, благодарение на широкоъгълния обектив. Въпреки това гостите ни смятат, че мястото е много по-добро, отколкото изглежда на снимките.
# В помещенията няма място за настаняване на шофьори. Могат да си намерят място в Котабах или в близките квартали.
"Общи предпазни мерки"
# Моля, резервирайте обикновена стая за престоя на камериерката.
# Носете обувки, когато искате да се разходите в овощната градина или да отидете в джунглата. Изхвърлянето на обувките преди влизане в стаите ще поддържа стаите чисти, докато почистваме стаите веднъж на ден.
# Обикновено нямаме комари. Въпреки това, в зависимост от сезона, използването на средство против комари може да бъде полезно, когато излизате навън.
# Периодично се извършва контрол на вредителите за всички стаи. Стаите са защитени от комари. Въпреки това, тъй като мястото е сред природата, насекомите успяват да влязат в стаите. Естествено, ние, хората, сме нахлули в тяхното пространство. Ето защо ви молим да бъдете толерантни към тях и да се обадите на персонала, ако това ви засяга извън контрола. Нашият персонал ще се справи с тях по най-добрия начин.
# Ръководството и персоналът работят усилено, за да осигурят безопасна и сигурна среда. Правим всичко възможно, за да гарантираме, че се поддържа сигурна среда, и молим гостите ни също да го правят. Не поемаме отговорност за лични вещи, които са изгубени, откраднати или забравени в помещенията поради действия и бездействия на самите гости.
# Не хранете кучетата във фермата. Те са много дружелюбни кучета и никога не са били враждебни в миналото. Ако не харесвате кучета, може би ще преразгледате резервацията си при нас.
„Уважение към природата и хората наоколо“
# Не пускайте силна музика в стаите или навън. Имаме възможност да пускаме успокояваща музика в кафенето.
#Използването на неприличен език или говоренето на висок глас по телефона или по друг начин засяга спокойствието на природното пространство и смущава останалите гости. Ето защо ви молим да направите среда подходяща за всички, на които да се насладите заедно с вас.
#Нашият персонал е нашето семейство. Те може да са лишени от градски маниеризъм, но са прости, приземни хора, които уважават себе си. Отнасяйте се към тях като към човешко същество. Това ще помогне на всички ни да останем оптимисти и да ви обслужваме най-добре.
#Молим ви да не замърсявате мястото с пластмаса, бутилки от алкохол, опаковки, слушалки или фасове от цигари. Моля, използвайте кошчетата за боклук, предоставени във всяка стая и в общите части. Ако е възможно, ще бъде чудесна услуга за природата, ако можете да вземете обратно пластмасовите си отпадъци (можете да поискате от нас да ви предоставим резервни торби за боклук за тази цел).
#За нашите гости жени: моля, пазете използваните си дамски превръзки в затворени торбички за боклук (можете да поискате от нас да ви предоставим допълнителни торбички за боклук за целта).
#Запазваме си правото да изпращаме гостите поради тяхното поведение и отношение или по други съображения за безопасност, сигурност и медицински причини. Това важи по-специално, ако гостите не спазват инструкциите, дадени от персонала, изразяват се по дискриминационен начин, тормозят или застрашават други гости.
#Гостите трябва да се върнат в мястото преди 20:00 ч. вечерта. Не е безопасно да се пътува през нощта поради дивите животни. Главната порта се затваря в 22:00 ч.
„ Закуски и ястия се сервират само в кафенето „
# Чаят, кафето и ястията се сервират в кафенето, а не в стаите. Моля, не яжте и не пийте в спалните.
# Кухнята ни започва работа в 7:00 ч. и затваря в 22:00 ч. Вечерята се сервира в 20:00 ч. Ако имате нужда от храна извън тези часове, можем да я оставим за вас в трапезарията и можете да я вземете, когато ви е удобно.
„Поддържане на дома“
# Всички щети, причинени на имота от гостите, се начисляват на гостите.
# Стаите се почистват веднъж дневно, а спалното бельо се сменя веднъж на всеки 4 дни.
# Гостите носят отговорност за превозното си средство и всичките си вещи. Forest Side Farm Management или персоналът не носят отговорност за кражба, повреда, нараняване и/или нараняване на гостите или техните вещи.
