Изключително сме благодарни на Андреа за тази прекрасна вечер. Малката ни група от четирима души означаваше, че всеки може да зададе всички въпроси, които имахме. Научихме толкова много за зехтина, който произвежда, и за зехтина като цяло. Тъй като това беше точно в началото на пътуването ни, можехме лесно да разпознаем кои ресторанти сервират качествено зехтин. Толкова е приятно да разбереш как се прави нещо, което използваш всеки ден! И беше особено специално да го науча от някой, който е толкова запален по занаята си, колкото Андреа е запален по зехтина. Благодарим ви за тези знания и опит!