С гаджето ми прекарахме чудесно в тази малка, семейна масерия в Матино. От самото начало се чувствахме добре дошли.
Направихме три различни сирена: Примо Сале, Рикота и Моцарела. Това не е индустриална мандра, а наистина автентично място, където всичко се прави на ръка. Най-хубавото беше, че бяхме активно включени в процеса, а не просто гледахме, което направи изживяването още по-специално.
След това се насладихме на аперитив, първо ястие и десерт, като опитахме и сирената, които току-що бяхме приготвили сами – толкова удовлетворяващо усещане.
Изживяването завърши с посещение на фермата, която разполага и с ресторант и стаи за гости – хубав вариант за тези, които биха искали да се върнат.
Преди всичко беше чудесно да се запознаем с мили, отдадени хора, които наистина обичат това, което правят.
Бонус: получихме торбичка със сиренето, което направихме, плюс малка изненада❤️
Автентично и сърдечно изживяване. Силно препоръчително!