Произхождам от италианско семейство и израснах, заобиколен от кухнята, наблюдавайки как членовете на семейството ми превръщат рецептите във моменти на сплотеност и обич. Именно в тази среда се роди страстта ми към готвенето. Днес превърнах това наследство в специално хоби: да споделям тези знания и да уча други хора да готвят в моята собствена кухня по лесен, практичен и изпълнен със смисъл начин.