Моята история в кухнята започва преди 10 години заедно с баба ми и майка ми, от които научих традиционните трикове и рецепти. Прясната ръчно приготвена паста е любимият ми език. За мен месенето, оформянето и готвенето е ритуал, който свързва миналото и настоящето. Целта ми е да представя и популяризирам автентичните традиции на семейството си, като споделям с гостите си тайните на италианската кухня. Сертификат за специалист по храните, получен след курс и изпит.