Създадох този бизнес, за да предложа автентични изживявания в Кафайате, съчетавайки страстта си към виното, колоезденето и културния обмен. Аз съм триезичен преводач (френски, английски и испански) и придружавам пътешественици от различни страни, за да опознаят долината отблизо, да се запознаят с местните производители и да разберат по-задълбочено света на виното. Целта ми е всяка обиколка да бъде нещо повече от обикновено посещение – истинско потапяне в културата и пейзажа на Кафайате.