Родена съм и съм израснала в Неапол и готвенето винаги е било част от живота ми. Учила съм се в семейството, сред рецепти и движения, предавани през вековете. Освен това следвах готвачи и посещавах практически обучения, за да усъвършенствам техниките си и познанията си за съставките. Повече от десет години приготвям и споделям традиционни неаполитански ястия, създавайки възможности за автентични срещи, дружелюбие и гостоприемство около масата.