Тъй като бяхме в навечерието на празника Тет и не всички обекти бяха отворени, нашият домакин Том попита дали бихме искали да опитаме и други ястия, освен тези, които бяха включени в програмата на обиколката. С нашето съгласие посетихме един много интересен квартал, който не бихме посетили сами, и се наслаждавахме на всяка минута от него. Храната, питието и разговорът бяха първокласни. Ядохме, учехме, смеехме се, ходехме, ядохме... горещо препоръчваме това изживяване.