Работих като преподавател в кулинарна класа в продължение на 4 години и досега съм преподавал основите на хляб, торти, домашна кухня и японска храна на повече от 100 студенти.
Особено се специализирам в обучението на начинаещи и се фокусирам не само върху това да готвя според рецептата, но и върху теоретичното обяснение на „защо е необходим този процес“ и „точките, които са лесни за проваляне“.
Освен това, посещавайки повече от 5 държави всяка година, аз разбрах въпросите и интереса, които чужденците имат към японската кухня.
Въз основа на този опит, в това преживяване предлагам кулинарно изживяване, което предава японската домашна кухня и японската кулинарна култура по лесен и практичен начин за чуждестранни туристи.