Добрата храна, добрите напитки, гостоприемството и споделянето винаги са били моите страсти, които през годините се превърнаха в моята работа. Професионално израснах сред ресторанти, магазини за деликатеси, бистрота и кетъринг услуги, където култивирах страстта си към готвенето и създаването на нови и оригинални рецепти. Завърших кулинарно обучение в хотелския институт във Вико Екуенсе, което затвърди техническите ми умения.