Изключителна обиколка на пазара „Цукиджи“ с Кейко!!!
Кейко беше изключителен водач на рибния пазар Цукиджи. Тя отдели време, за да ни запознае внимателно с кухнята, като обясни не само какво ядем, но и защо е специално, заедно с историите и историята зад самия пазар.
Опитахме невероятни ястия, включително суши с риба тон, яйчени рулца (най-добрите!!), стриди, сладолед от матча и дори риба фугу – всяко от тях беше внимателно обяснено, за да разберем и оценим изживяването. Знанията, страстта и разказването на истории на Кейко наистина вдъхнаха живот на пазара.
Тя зададе перфектно темпо, беше ангажираща и информативна и направи обиколката да изглежда лична и автентична. Това беше много повече от обикновена кулинарна обиколка – беше дълбоко потапяне в японската кулинарна култура. Горещо препоръчвам Кейко на всеки, който посещава Токио и иска незабравимо и съдържателно изживяване в Цукиджи.