Имах невероятно изживяване на този урок по готварство! Една от любимите ми части беше да започна следобеда с посещение на местния пазар, където научихме всичко за пресните съставки и ролите им в тайландската кухня. Това наистина задълбочи признанието ми за ястията, които приготвихме. Самият клас беше интимен и личен, само с четирима от нас в групата, което улесняваше задаването на въпроси и свързването с всички.
Особено съм благодарен, че екипът адаптира готвенето към предпочитанията ми, което прави цялото изживяване обмислено и персонализирано. Беше удоволствие да се науча не само от готвача и собственика, които бяха както опитни, така и мили, но и от другите гости в групата.
Накрая получих красиви снимки от деня и готварска книга, която да занеса у дома; такова прекрасно докосване, което ще ми помогне да продължа да практикувам това, което научих. Силно препоръчително!