Ние сме Джейсик и Есда, корейски готвачи с дълбоки корени в традиционната кухня и ферментацията. Джейсик е сертифициран майстор готвач с кариера, която обхваща телевизията, събития, ресторантьорски консултации и съдии на състезания. Есда е всепризнат готвач, известен със своите изложби на кимчи, сосове и макгеоли, с повече от десетилетие опит в обучението на международни гости.