Като барман с над 20 години опит съм специализиран в класически коктейли с мадридски привкус. Ръководил съм някои от най-емблематичните места в града, работил съм с високопрофилни международни марки и съм действал като посланик и преподавател за престижни марки на алкохолни напитки. Без значение каква е напитката, целта ми винаги е една и съща: да подобря момента с всяка глътка.