老北京小吃十三绝 | 胡同里品尽舌尖上的京味文化

西城区, Китай

Изживяване, водено от 梦

90 мин., Домакините говорят на китайски (опростен)

Какво ще правите

说起北京,那可是世界第八大“美食之城”。“吃了么您内?”这是大家最熟悉也是京味最浓的一句打招呼问候语。无论何时何地,无论是街坊邻居还是萍水相逢,这句问候都不会突兀。由此可见,吃,是多么被北京人所重视。而说起老北京小吃,小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。而谈起北京小吃,你是不是只能想到烤鸭、涮肉和豆汁儿?没错,现在的旅游都是走马灯似的看景,拍张照片到此一游,坐着旅游大巴去吃团餐,根本吃不到当地的特色小吃,更别提文化体验了,大老远来这一趟多可惜。我始终觉得,高品质的旅游,是要仔细品味当地的人文历史、地域美食,获得精神上舌尖上的深度愉悦,让悠远的历史,充满特色的民俗文化滋润自己的心灵。

北京人对美食的讲究,不光是对食材讲究,对吃食的名称也是讲究的不得了。此次体验,我将带你体验老北京的著名小吃【老北京小吃十三绝】,它由13种老北京小吃组成。那您可能会问:为什么老北京【小吃十三绝】一定要凑够“十三”这个数字呢?其实,【十三】这个数字在中国代表吉祥、高贵,佛教也认为十三是大吉数,代表功德圆满。

此次体验,你将一次性品尝到正宗地道的老北京小吃【十三绝】,并倾听正宗老北京人给你讲咱老北京的京韵文化。不管你是来北京旅游,还是长居这里,相信美味的小吃和热情的老北京人能让你体验到属于京城的人情味,有香、有色、有温度。

体验安排:
1、介绍老北京小吃十三绝的制作方法、历史渊源及背景故事,品尝老北京小吃【十三绝】,并与天南海北的朋友开心畅聊老北京的京韵文化
2、活动结束后,每位体验者会获得一份伴手礼,一同合影留下美好的回忆

PS:如果你想预订的体验在日历上无法预约,请联络我,我会尽力处理排期,说不定会有惊喜哦。
其他注意事项
1、如有特殊饮食习惯/过敏的朋友,请提前告诉我,我会针对食材做出相应调整。

2、因美食/小吃体验多为现场展示或口传心授,且体验活动场地实在有限,无法接待与体验者同行的陪同者,如您有家人或朋友同行或只想品尝美食,请拍下同等数量(人数)的体验名额。感谢理解。

3、因举办体验的场地可直接过渡至厨房,且房屋内设施未做婴儿保护处理,请了解隐藏风险:厨房内含部分刀具、厨具及高温物品;体验场地桌椅及其他设施较尖锐且坚硬。出于孩子人身安全方面的考虑,年龄较小或幼童暂不接待。
说起北京,那可是世界第八大“美食之城”。“吃了么您内?”这是大家最熟悉也是京味最浓的一句打招呼问候语。无论何时何地,无论是街坊邻居还是萍水相逢,这句问候都不会突兀。由此可见,吃,是多么被北京人所重视。而说起老北京小吃,小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。而谈起北京小吃,你是不是只能想到烤鸭、涮肉和豆汁儿?没错,现在的旅游都是走马灯似的看景,拍张照片到此一游,坐着旅游大巴去吃团餐,根本吃不到当地的特色小吃,更别提文化体验了,大老远来这一趟多可惜。我始终觉得,高品质的旅游,是要仔细品味当地的人文历史、地域美食,获得精神上舌尖上的深度愉悦,让悠远的历史,充满特色的民俗文化滋润自己的心灵。

北京人对美食的讲究,不光是对食材讲究,对吃食的名称也是讲究的不得了。此次体验,我将带你体验老北京的著名小吃【老北京小吃十三绝】,它由13种老北京小吃组成。那您可能会问:为什么老北京【小吃十三绝】一定要凑够“十三”这个数字呢?其实,【十三】这个数字在中国代表吉祥、高贵…

Какво е включено

  • Храна
    老北京小吃十三绝. 零食
  • Напитки
    自制老北京饮料、茶水
  • Оборудване
    此次体验所需的餐厨用品

Запознайте се с домакина си: 梦

Домакин в Airbnb от 2015
  • 18 отзива
  • Самоличността е потвърдена
hey,你好,我是可怡,土生土长的北京胡同妞儿。热情外向,喜欢小动物,也是非典型性吃货,我在旧鼓楼大街经营一家民宿,同时还开展室内、室外的北京文化深度体验。此次我将带领你融入我的家庭,体验老北京的餐饮生活。我的父母可是中华料理的资深达人,曾经营多年北京菜餐厅,做得一手老北京私房菜,致力于把“家的味道”传递给每一位参与体验的朋友。相信参与此次体验,你一定可以感受到老北京家庭的温馨和当地美食的冲击!呐,我和我的家人期待你的到来哦~

当然,如果你有需要,我也很愿意为你提供私人体验。请通过站内信联络我,我会为你定制安排个性化内容的。

如果你想预订的体验在日历上无法预约,请联络我,我会尽力处理排期,说不定会有惊喜哦。
Помощник-домакини:
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От $38
/човек

Къде ще бъдете

活动体验地点在旧鼓楼外大街上的一家民宿内举办,地理位置优越,周边景点众多(近南锣鼓巷、什刹海、酒吧街、烟袋斜街、鼓楼、五道营、人定湖公园等),茶余饭后可以上街走走,一睹老北京古韵。

Оценени с 4,78 от 5 от 18 отзива.

Chuan Lee
декември 2019 г.
YOU MUST STOP BY HERE IF IT'S YOUR FIRST TIME! === END OF SENTENCE! === Host is amazing and the cat is just cuteness overload XD
Yunkim
октомври 2019 г.
所处的位置很安静,主人也很热情。对其中几道小吃印象很深刻。共同体验的有一个韩国女孩,希望可以提供一些英文方面的支持~
август 2019 г.
非常值得的體驗,可怡人美聲音又好聽,吃著點心 喝著茶,聽著她用北京口音述說這些點心的由來歷史,是一種享受,而且對這些當地的文化有更深入的瞭解。 點心的擺盤很用心、份量足夠,十足誠意,建議一定要空肚子來品嚐。 感謝可怡送的珍貴的小禮物,讓我們此行收穫滿滿!❤️
子奡
юли 2019 г.
很满意
瑞馨
юни 2019 г.
可怡很親切,分享食物背後的故事也很生動。 每一種小吃都嚐過,覺得是很難得的經驗,十分推薦!
Yi
юни 2019 г.
非常好的体验,之前对十三绝完全不知道有什么,一起去的人甚至都没听说过,通过这次体验并听了讲解终于有所了解,感觉很有趣,还吃到了很多小吃,我们去的时候在下雨有点凉,但是吃的都是刚出锅热乎的,经过可怡讲解的制作过程,感觉有些小吃在家也可以做呢,非常好

Важно е да знаете

Изисквания към гостите

Може да присъстват гости на възраст над 18 години, общо до 4 души.
Всички участници трябва да носят предпазни средства за покриване на лицето и да спазват социално дистанциране.

Какво да носите

如果可以的话,带上喜欢的Ta~~

Правила за отменяне

Ако отмените в рамките на 24 часа след покупката или поне 7 дни преди началото на изживяването, ще получите пълно възстановяване на средствата.