Аз съм горд марсионец и ресторантьор с над 20-годишен опит в обединяването на хората около страхотна храна. Като основател на Spok Cantines de chefs, както и на ресторантите Lolo в Париж и Figure, Ippon и La Trattoria de Jogging в Марсилия, моето пътуване винаги е било свързано със създаването на места, където кухнята и дружелюбността се срещат.