Посрещането и представянето задават тон, в който научаваме за историята на района, какво ще пазаруваме, какво ще правим. Разходката до пазара беше абсолютно зашеметяваща със спирки, където говорехме за историята на архитектурата или хората и културата в района. Пазарът беше невероятен, научихме как да избираме определени видове продукти, видяхме как се правят тортили и още много други. Трябва да можете да ходите пеша до и от пазара с удобни обувки и да се придвижвате по тротоарите, или да попитате за транспорт до и от пазара, вместо да правите тази част от събитието. Инструкциите за готвене са няколко стъпки нагоре и са абсолютно красиви в отворена и зашеметяваща тестова кухня, която гледа към стария град. Бъдете готови да се качите няколко етажа по стълбите, струва си. Ако имате някакви специфични нужди или въпроси, не се колебайте да се свържете с главния готвач.