Аз съм Анна, собственик и куратор на Holy Wine, бар за натурално вино в Лисабон и Кашкайш. Подкрепям малките португалски производители, като подбирам ексклузивна селекция от натурални вина, произведени чрез устойчиви методи с ниска степен на намеса. Специалността ми е да съчетавам тези вина с храни, вдъхновени от традициите, като свързвам културното наследство на Лисабон със съвременното винопроизводство.