Аз съм сомелиер от Рио де Жанейро с 15-годишен опит в света на виното. Специализирам в естествени, органични и биодинамични вина, като съм съставил вината за ресторант Lasai, ресторант с две звезди „Мишлен“ в Рио де Жанейро, и за собствения си винен бар Libo. Вярвам, че естествените вина представляват бъдещето на лозарството, като възприемат практики, които уважават околната среда и изразяването на тероара.
Първият бразилец, удостоен със званието сомелиер от Michelin през 2024 г.