Аз съм Сантяго Делгадило, основател на Ономура - едно от най - добрите места за суши в Мексико Сити. Съчетавам японската висша кухня и смелите вкусове на модерното мексиканско небце. В Kotsu, нашият омакасе бар, съчетаваме традицията и творчеството във всяко ястие, което сервираме.