Вечеря от шест ястия в ресторант Baldío, отличен със звезда „Мишлен“

Насладете се на дегустация от шест ястия в първия ресторант в Мексико Сити със зелена звезда „Мишлен“. Пабло и екипът му ще ви запознаят със сезонни ястия с минимално количество отпадъци, приготвени от местни продукти и домашни ферментирали продукти.

Автоматичен превод

Акценти на обявата

Какво ще правите

Baldío спечели първата зелена звезда „Мишлен“ в Мексико Сити през 2024 г., като направи така, че изисканата кухня и устойчивостта да се сливат в едно. Всяко ястие от дегустационното меню отразява мексиканската земя, сезоните и производителите. Ще се насладите на изискана вечеря от шест ястия, базирана на домашно ферментирали продукти, местни съставки и техники с нулеви отпадъци. Пабло или член на екипа му ще ви напътства при всяко ястие. Елате гладни и любопитни. Напитките не са включени.
Език, на който се провежда това изживяване: Английски и Испански.

4,81 от 5 звезди от 26 отзива

Място на срещата

Condesa
06140, Мексико Сити, Мексико

За мен

Музика, ферментирали напитки и храна – тези три страсти ме накараха да отворя Baldío, изискан ресторант с нулеви отпадъци в Мексико Сити. През 2024 г. получихме първата зелена звезда „Мишлен“ в града, което за нас беше доказателство, че страхотната кухня и грижата за земята могат да вървят ръка за ръка. Всяка вечер екипът ми и аз съчетаваме гостоприемството с регенеративното земеделие. Някои вечери аз отговарям за сервирането, други вечери това прави екипът ми – така или иначе ще се нахраните добре и ще си тръгнете, като разберете защо всичко това е важно.
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.

Важно е да знаете

Изисквания към гостите

Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години.

Ниво на натоварване

Това изживяване е с ниво на натоварване леко и ниво на умения начинаещи.

Какво е включено

Всички храни, посочени на страницата Вегетариански опции Вегански опции

Какво не е включено

Всички напитки, изброени на страницата

Достъпност

Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече

Правила за отменяне

Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.

Airbnb Originals са създадени за Airbnb

Изживяванията Airbnb Originals се проверяват за качество и се организират от най-интересните хора в света. Научете повече
Забелязвате ли проблем?
 
Безплатно отменяне

Какво ще правите

Baldío спечели първата зелена звезда „Мишлен“ в Мексико Сити през 2024 г., като направи така, че изисканата кухня и устойчивостта да се сливат в едно. Всяко ястие от дегустационното меню отразява мексиканската земя, сезоните и производителите. Ще се насладите на изискана вечеря от шест ястия, базирана на домашно ферментирали продукти, местни съставки и техники с нулеви отпадъци. Пабло или член на екипа му ще ви напътства при всяко ястие. Елате гладни и любопитни. Напитките не са включени.
Език, на който се провежда това изживяване: Английски и Испански.

4,81 от 5 звезди от 26 отзива

Място на срещата

Condesa
06140, Мексико Сити, Мексико

За мен

Музика, ферментирали напитки и храна – тези три страсти ме накараха да отворя Baldío, изискан ресторант с нулеви отпадъци в Мексико Сити. През 2024 г. получихме първата зелена звезда „Мишлен“ в града, което за нас беше доказателство, че страхотната кухня и грижата за земята могат да вървят ръка за ръка. Всяка вечер екипът ми и аз съчетаваме гостоприемството с регенеративното земеделие. Някои вечери аз отговарям за сервирането, други вечери това прави екипът ми – така или иначе ще се нахраните добре и ще си тръгнете, като разберете защо всичко това е важно.
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.

Вечеря от шест ястия в ресторант Baldío, отличен със звезда „Мишлен“

Насладете се на дегустация от шест ястия в първия ресторант в Мексико Сити със зелена звезда „Мишлен“. Пабло и екипът му ще ви запознаят със сезонни ястия с минимално количество отпадъци, приготвени от местни продукти и домашни ферментирали продукти.

Автоматичен превод

Акценти на обявата

Важно е да знаете

Изисквания към гостите

Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години.

Ниво на натоварване

Това изживяване е с ниво на натоварване леко и ниво на умения начинаещи.

Какво е включено

Всички храни, посочени на страницата Вегетариански опции Вегански опции

Какво не е включено

Всички напитки, изброени на страницата

Достъпност

Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече

Правила за отменяне

Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.

Airbnb Originals са създадени за Airbnb

Изживяванията Airbnb Originals се проверяват за качество и се организират от най-интересните хора в света. Научете повече
Забелязвате ли проблем?