Аз съм Стефано, дестилатор, който е отдаден на създаването на изключителни спиртни напитки. Започнах зад бара във Флоренция, усъвършенствах уменията си в Лондон и Ню Йорк и открих дестилацията през 2014 г. Съосновател съм на Fermenthinks и разработих известна гама от спиртни напитки, представени в Gambero Rosso и Firenze Urban Lifestyle.