Невероятно изживяване – нещо, което трябва да се направи в CDMX!
От момента, в който пристигнахме в Умани, бяхме посрещнати в пространството за обработка, където страстта към ферментацията и традицията наистина оживява. Джорджина е експерт в занаята си, както и сърдечен и привлекателен домакин.
Изживяването перфектно съчетава образованието, практическото обучение и отдадеността. Насладихме се на дегустация на домашно приготвена комбуча, сайдер и натурално вино - всяка глътка, изпълнена с богати вкусове и история. Изработването и бутилирането на собствената ни комбуча с местни растителни продукти направи изживяването да изглежда както лично, така и специално.
Силно се препоръчва за любители на храната, любителите на културата и всеки, който желае да подкрепи местния бизнес. Благодаря ви, Джорджина, за това прекрасно изживяване!