За нещо необичайно силно препоръчвам това изживяване, тъй като се оказа доста забавно и запомнящо се. Накратко, вие сте научени как да правите араре бисквити - тези малки хапки, покрити с шою, които може да намерите в парти микс или Furikake - заедно с печене на собствен зелен чай. И за да допълни това, готвачът Тацуя представи вкусна селекция от уасаби мочи сладкиши - по 3 боб на прах и матча на прах мочи на различни нива на текстура - 1 замразена, 1 не толкова замразена и 1 мека. Като цяло, невероятно и удовлетворяващо дегустационно изживяване!
Местоположението е в сладкарски магазин/ресторант на име Сузен - малко е трудно да се намери, тъй като името отпред е само на японски. Магазинът има старо усещане, тъй като е построен преди повече от 100 години и домът на Нишиджин, който произвежда плат в миналото за кимоно. Има хубава демонстрация на това наследство и като бонус можете да изберете 1 от 10 красиви чанти, които да вземете за спомен. Супер спомен за Киото!