Аз съм Джуна, организатор на събития и екскурзовод за Sake Spring и Totteoki no Kyoto. Работя като инструктор по суши в Sushi Lab. by Sumaya, домакин съм на уроци по приготвяне на суши и си сътруднича с местни магазини, за да създам пресни, сезонни рибни ястия. Вълнувам се да споделя с вас богатите традиции на японската кулинарна култура.