Аз съм Хендрик, сладкар, автор и съсобственик на Quest LX, модерно място за късна закуска в квартал „Сан Бенто“ в Лисабон. Усъвършенствах уменията си както в Лисабон, така и в международен план. Имам дълбока връзка с местната общност, където преподавам сладкарство в ресторанта си. С вълнение искам да споделя с вас изкуството на португалските десерти.