Винаги съм се потопяла в храната и винарската култура на Порто. Обучен от един от най-добрите готвачи в Португалия, работих в ресторантите му в Лисабон. Споделих португалската кухня в Латинска Америка, Австралия и Лондон. Сега ръководя кулинарното училище Canto, част от бутиковия хотел Canto De Luz в Порто, където работя с най-пресните съставки от близкия пазар „Болхао“.