Израснала съм сред фермери и дядо ми е бил готвач. След опит в различни кухни – от бързо хранене до болнична храна, тя се занимава с Finca Moringa в продължение на 16 години, като отглежда зеленчуци и чисто месо. От 8 години организирам изживявания в Панама, свързани с храната.