Пропускане към съдържанието
Готварство

Shellfish Skills and Feast

Готварство

Shellfish Skills and Feast

33 отзива
Временно спряно до 14 юни. За да защитим здравето на нашата общност, изживяванията с Airbnb в много региони се спират временно поради COVID-19. Отворете помощния център, за да се запознаете с последните актуализации, преди да резервирате.
Продължителност
2 часа
Големина на групата
До 6 души
Кухня
European
Предлага се на
английски
Готварство

Shellfish Skills and Feast

Готварство

Shellfish Skills and Feast

33 отзива
Временно спряно до 14 юни. За да защитим здравето на нашата общност, изживяванията с Airbnb в много региони се спират временно поради COVID-19. Отворете помощния център, за да се запознаете с последните актуализации, преди да резервирате.
Продължителност
2 часа
Големина на групата
До 6 души
Кухня
European
Предлага се на
английски

Какво ще правите

Enjoy an indulgent feast of shellfish in this class and dine on exotic and rare Lobster sashimi, a whole crab each, a whole lobster each, prosecco, white wine and all whilst learning skills that will leave you impassioned for the delights of the Cornish Coast. We start with the delicate experience of lobster sashimi with a live demo of the preparation. You will then be introduced hands-on to the techniques and tips of cooking and preparing your own whole brown crab; eating it at its most fresh and delicious. Next, a whole lobster is yours. Again, you'll learn how to cook, prep and pick to indulge completely in this superfresh experience. If it's all too much for one sitting you can take home the rewards of your efforts for a salad or sandwich. This class will spoil you, entertain you and give you the skills and confidence to buy the more exotic seafood that many feel is too fiddly or complicated to prepare at home. *If timing works, we can go to the Harbour together to collect our shellfish fresh and live from the fishermen. This can't always work due to the changing times of the tides but I try my best to accommodate.

Готварство

Готварство

в изживявания в Airbnb
  • Страстни готвачи

    Научете традиционни рецепти и чуйте лични разкази от местни домакини.

  • Уединена обстановка

    Споделете храна на уникални места – от частни ферми до тайни покриви на сгради.

  • Проверено от Airbnb

    Всяко изживяване се преглежда за автентични кулинарни традиции.

Вашият домакин

Learn more about Katy

Katy

Having launched a seafood bar that got to No 1 on TripAdvisor within 3 months of opening, I've decided to share some secrets of the shellfish world. I have fished, cooked & prepped hundreds of lobster & crab & can share everything I've learnt with you. I know our local fishermen in Newquay & work closely with them to source the freshest and most delicious seafood you can get. It's literally straight off the boat. I can teach you all you need to know to feel confident buying, cooking and preparing fresh live shellfish. No part of this precious meat will go to waste when you learn with me

Какво е включено

Food
Whole Lobster. Whole Crab
Напитки
White Wine
Оборудване
Shellfish pick

Снимки от гости

Отзиви на гостите

Секция за навигация за страници за преглед

Къде ще бъдете

Newquay Harbour is where we will pick up our live seafood if the timing is right for the boats and then we will come back to my Airbnb premises which is only 5-10 minutes walk away to get hands on in my masterclass.

Наличност

Неща, които трябва да имате предвид

Диетични предпочитания

При заявка домакинът може да удовлетвори изброените нужди за хранителен режим. Трябва да уведомите домакина преди изживяването, ако искате да удовлетвори нуждите ви.

Правила за отменяне

Всяко изживяване може да бъде отменено, а заплатената сума – напълно възстановена в рамките на 24 часа след покупката или поне 7 дни преди началото на изживяването.

Правила за комуникация

Винаги комуникирайте чрез Airbnb. За да защитите плащането си, никога не превеждайте пари и не комуникирайте извън уеб сайта или приложението на Airbnb.

Изисквания към гостите

Могат да участват до 6 гости с навършени минимум 14 години. От всеки гост зависи да разбере използваните съставки и да съобщи на домакина за алергии или хранителни ограничения. Гостите трябва да имат предвид също, че консумацията на сурово или…

Алкохол

Това изживяване включва алкохол. Алкохолни напитки ще се сервират само на гости, които отговарят на разрешената от закона възраст за употреба на алкохол.

What to bring

Cameras

Още съвети

We will have a little walk to the local harbour which means coming back up a steep hill/steps, keep this in mind in terms of fitness/ability levels. You will be handling live shellfish before cooking
Katy
Shellfish Skills and Feast
33 отзива
От $123/човек
33 отзива
От $123/човек