Двете ми деца в колежанска възраст и аз си прекарахме чудесно, подготвяйки (и хранейки се!) тарт татин. Доминик и приятелката ѝ Моник бяха топли домакини. Ние сме от САЩ и се насладихме на възможността да бъдем гости в красивия дом на Доминик за няколко часа. Наскоро реновира кухнята си, която сега е просторна и удобна. Чувствахме се като у дома си.
Доминик говори страхотен английски (тя и съпругът ѝ са живели в САЩ в продължение на няколко години), но тя е израснала във Франция, така че тя е истинската работа! Моник е завършен френски пекар, който сподели много съвети с нас.
Тартът беше отличен. По пътя към дома спряхме в местния магазин, за да купим шепата инструменти, от които се нуждаем, за да го направим отново у дома (обща цена, около 20 USD).
Ще имате приятен следобед, докато се научите как да направите вкусен десерт!