Урокът по готварство със Салма и майка ѝ Фатима беше фантастичен. Петчленното ни семейство обичаше да учи за мароканските подправки, комбинацията от съставки и да учи традиционните техники за готвене. Самата храна беше сензационна и имаше по - голяма дълбочина на вкус от всяка друга храна, която имахме по време на пътуванията си. И ядяхме доста невероятна храна по пътя! Салма има отличен английски (и без съмнение и други езици) и предоставя много интересни истории и информация, докато приготвяхме ястието. Фатима, макар и да не говори английски, е просто възхитителна и чудесен готвач. Количеството храна беше невероятно щедро и това, заедно с историите и прозренията за мароканската култура и домашния им живот, беше отлична стойност. Като цяло, фантастично изживяване и бих го препоръчал на всеки, който пътува до Фес