Силвестър беше фантастичен, гостоприемен и опитен домакин на нашия урок по готвене на пикадитас. От ясните инструкции и комуникацията преди изживяването до изненадващия десерт накрая, Силвестър ни научи на някои наистина полезни умения и знания. Мястото му е красиво и спокойно, да не говорим, че е много приветливо. Бяхме само двамата и той ни накара да се почувстваме като у дома си веднага щом пристигнахме. Обичам да готвя, а съпругът ми е малко по-неопитен…и двамата научихме много и ни хареса, че можем да научим някои техники и идеи за съставки (приготвяне на тортили и сапун, приготвяне на салса и съчетаване на съставки, за да направим голямо разнообразие от вкусове). За нас това се превърна в нашата вечеря и ни хареса. Силвестър ни посрещна и двамата на нашите нива на умения и си прекарахме наистина добре, разговаряйки и опознавайки се. Следващия път, когато сме в Мерида, ще опитаме друго от предложенията на Силвестър и вече планираме да използваме някои от новите си знания за предстояща вечеря.