Здравейте, аз съм Ли Мин Джунг, известен също като шеф Джей Ди, майстор готвач, базиран в Пусан. Преподавам корейски готварски курсове онлайн и офлайн, като се фокусирам върху здравословна, предимно вегетарианска храна. Целта ми е да споделя богатата кулинарна история на Корея и нейните ползи за здравето, като предлагам вегански и халал опции, за да направя корейската кухня достъпна за всички.