Като посетители от Сиатъл, запознати с вината във Вашингтон, очаквахме и се надявахме да научим повече за местната винена сцена в района на залива / Напа и Сонома и какво прави вината, произведени тук, различни от тези, произведени другаде, може би включени в дегустационни бележки, тъй като дегустирахме различните вина. За нас изживяването се чувстваше по - фокусирано върху виното като цяло и някои от подробностите за това какво прави виното специално/как се прави. Има предимства на този подход, тъй като ще запомним някои от тези неща много по - дълго, отколкото бихме запомнили/грижи какво е направило дадено вино, което сме опитали уникално. Разглеждаме виното доста, откакто навършихме 21 години и се придвижваме от източното крайбрежие към Вашингтон преди две години. Когато споделихме изживяванията си във Вашингтон, понякога чувствахме, че мненията ни се „коригират“ и понякога се чувствахме покровителствани, което е съвсем различно отношение от това, което имахме, когато разговаряхме за вина с много домакини и винопроизводители във Вашингтон.
Елизабет беше много добре осведомена и мисля, че много щяхме да я заведем в някои от любимите ни винарни във Вашингтон, за да сравним дегустационните бележки. Въз основа на нашия опит с нея днес, мисля, че тя би била чудесен човек, от който да се учи и да говори, ако знаете малко или доста за виното, но с нас донякъде по средата дискусията просто се чувстваше изключена от време на време. И може би сме имали различно изживяване, ако имаше по - голяма група от само двамата.
Двете винарни, които посетихме, имаха много добро вино с широка привлекателност, а закуските, които бяха включени, също бяха много вкусни.