Израснах, докато правя паста с баба ми. Помагах ѝ и това е най-вълнуващият спомен от детството ми. Най-любимата ми част беше да подреждам масата, да ям, да пия и да се смея със семейството си. С опит в областта на храните и напитките, аз съм посещавал курсове за приготвяне на паста в Италия и Турция и управлявам бутиково кафене, предлагащо домашно приготвени ястия.