Абсолютно незабравимо изживяване. Пол и Иън са изключителни домакини — топли, щедри и невероятно осведомени. От момента, в който пристигнахме, се почувствахме като на гости на стари приятели, които живеят до замък.
Обиколката беше интимна, автентична и дълбоко вкоренена в любовта към земята и нейните хора. Храната беше невероятна: местни сирена, черен чесън, мед, крафт вермут и пиршество с агнешко, чоризо, пилешко и картофи. Всички са от местни фермери и кооперации. Това беше едно от най-добрите ястия, които съм опитвал в Испания.
Най-вече се открои колко искрено Пол и Иън се грижат за селото, историята му и запазването на традициите му. Страстта им е заразна и превръща това изживяване в нещо много повече от обикновена обиколка – то е поглед към начина на живот.
Не мога да препоръчам тази обиколка повече!