Участието в тази дейност беше еднократно изживяване. Вики ни кани в дома си и заедно със семейството си успяхме да опознаем стъпка по стъпка подготовката на рецепти на предците от кулинарията на Оахака. Преди готвене Вики ни преведе през коридорите на пазара за доставки на Оахака, за да купим консумативите, беше невероятно да видим селекцията на всяка съставка и да разберем колко е важно за приготвянето на ястията, допълнително Вики щеше да ни отговори на всички въпроси, които имахме за продуктите, които видяхме, и за употребата, която можеха да дадат. След покупката отидохме в къщата ѝ и търпеливо, Вики сподели с нас и научи стъпките за приготвяне на ястията. Наистина горещо ги препоръчвам да участват в това изживяване. Струва си и те ще научат много за оахаканската кухня и важността на поддържането и уважаването на местните традиции.